Guía de deshidratación solar
La deshidratación es una forma muy común
de conservar y consumir las frutas y vegetales. en este manual descubrirás las técnicas
para lograrlo en casa. Entre las múltiples ventajas que ofrecen
las frutas y vegetales deshidratados, encontrarás que son más fáciles
de almacenar y transportar. Además, las primeras contienen en general
más fibra que su versión fresca, así lo señala el portal de bienestar
Livestrong.
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