El Libro de las Conservas

 

 El Libro de las Conservas

Una guía ilustrada que desvela los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con claras fotografías y detalladas indicaciones que garantizan unos resultados sorprendentes, y con variadas y sugerentes recetas. podrás aprender como hacer conservas a base de aceites, vinagres, salmueras, endulzantes, saturaciones, entre otros métodos, además este libro nos enseña los factores higiénicos tan importantes que se necesitan tener a la hora de que nuestra conserva sea de larga duración.

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